Dôle de Miège

Notre Dôle de Miège fruitée séduit avec son élan et sa robe rouge, légère et lumineuse. Elle provient de nos vignes de la région de Miège. Senteurs envoûtantes de baies. Ample, soyeux et long en bouche, bel équilibre entre alcool, tanins et acidité. Vin rouge tout en finesse et en harmonie, plaisant à boire dès sa plus tendre jeunesse.

Accords gastronomiques: Se marie parfaitement avec fromages, viande séchée, volaille, rôti de porc, fondue bourguignonne, viande de bœuf, Pot au Feu, grillades, terrine et... des fraises (!).

Température de service: 14 - 16 ° C

Volume d'alcool: 12.5%

Millésime: 2022

Garde: 1 à 4 ans

Cépages: Pinot noir, Gamay

Vinification: vinification rouge en cuve inox

Appellation: AOC Valais