Chardonnay d'Anchette

Le Chardonnay, ce blanc aromatique connu et apprécié loin à la ronde, a pris ses quartiers en Valais il y a déjà longtemps. Il produit des vins exceptionnels dans des situations adéquates, comme par exemple chez nous à Venthône (Anchette).

Délicat, franc, charmeur et complexe, avec des arômes frais de pêche, de melon et de citron. Notre Chardonnay ne craint pas la comparaison avec ses cousins étrangers.

Accords gastronomiques: Apéritif, entrées froides, truites, crustacées, viandes blanches, ainsi que tomme et reblochon.

Température de service: 8 - 12 ° C

Volume d'alcool: 13%

Millésime: 2022

Garde: 1 à 3 ans

Cépage: Chardonnay

Vinification: vinification classique en cuve inox

Appellation: AOC Valais