Muscat

Nous cultivons notre Muscat du Valais dans une situation magnifique juste en dessus de Sierre. Les Muscats sont présents avec une grande variété dans d'autres régions viticoles et donnent des vins fort différents.

Notre Murscat est sec, ce qui le prédestine, avec son arôme unique et intensément musqué, pour l'apéritif. Il se distingue par sa fraîcheur, sa pureté et sa vivacité. Il développe les mêmes arômes au nez et en bouche, ce qui représente une rareté œnologique.

Accords gastronomiques: Apéritif, homard et autres crustacés, assiette de crudités au vinaigre balsamique, tarte aux pommes, macédoine de fruits.

Température de service: 10 - 12 ° C

Volume d'alcool: 12.2%

Millésime: 2022

Garde: 1 à 2 ans

Cépage: Muscat du Valais (à petits grains)

Vinification: vinification classique en cuve inox

Appellation: AOC Valais