ORTOLAN - Pinot noir

Pinot noir fruité, frais et gracieux, aux senteurs de cerises mûres et de violettes, avec une touche légèrement poivrée. Souplesse et longueur au palais.

Provenant de nos vignes sises sur la Raspille à Miège.

Accords gastronomiques: Fromages, entrées variées, casserole aux lentilles et légumes, coq au vin et autres volailles, gigot d’agneau, rôti de porc et de bœuf, fondues à la viande, roastbeef.

Température de service: 13 - 16 ° C

Volume d'alcool: 12.5%

Millésime: 2022

Garde: 2 à 5 ans

Cépage: Pinot noir

Vinification: vinification classique et élevage en cuve inox

Appellation: AOC Valais