Chardonnay d'Anchette

Der Chardonnay, dieser weltweit bekannte und beliebte aromatische Weisse, ist seit längerem auch im Wallis zuhause; wo er in ausgewählten Gegenden Spitzenweine hervorbringt, wie zum Beispiel auf unser Parzelle in Venthône (Lage Anchette).

Delikat, reintönig, charmant und komplex, mit blumigem Duft und erfrischenden Pfirsich- und Zitrusfrucht-Aromen, darf sich unser Chardonnay an seiner ausländischen Verwandtschaft messen.

Gastronomie: Aperitif, kalten Entrées, Forellen, Schalen- und Krustentieren, weissem Fleisch, sowie Tomme und Reblochon.

Servicetemperatur: 8 -12 °C

Alkoholgehalt: 13%

Jahrgang: 2022

Lagerfähigkeit: 1 bis 3 Jahre

Traubensorte: Chardonnay

Vinifikation: klassische Tankgärung

Herkunft: AOC Wallis